(3952) 25-52-77 (3952) 39-98-50
Наши рецепты (8)

Мидии в раковинах запеченные с сыром

Продукты Мидии зеленыеГолубой сыр с плесеньюТвердый сырСоевый ...

Зелёные мидии в пол. раковин (30-40) шт/кг. 1 кг.

  • Вложимость 1/12
  • Производитель Новая Зеландия, РН-223
  • Срок хранения 24 месяца
  • Условия хранения -18 С
  • Цена 560 Р / кг.
Купить

Зелёные мидии очень вкусный и полезный продукт. Большие размеры и высокое содержание мяса сделали этот вид мидий популярным среди гурманов. Этот вид мидий живёт в раковинах ярко зелёного цвета. Как и большинство мидий, они обладают нежным вкусом и содержат в себе огромное количество полезных минеральных веществ и витаминов (A, B1, B6, C). Также они являются низкокалорийным и легко усвояемым морепродуктом. Зелёные мидии нормализуют обменные процессы, кровообращение в организме человека и обладают свойствами способными облегчить течение такого заболевания как артрит. Они содержат уникальную комбинацию жирных кислот, которая не встречается в других морских организмах и низкое количество холестерина.

Зелёные мидии широко распространены вдоль побережья Новой Зеландии. Обычно место обитания этого моллюска находится немного ниже приливной зоны. Для этой страны этот вид мидий является очень важным продуктом с экономической точки зрения. Промышленность Новой Зеландии работает в рамках самых строгих стандартов качества в мире. Морская вода вокруг фермы выращивающей мидии постоянно проверяется на наличие биотоксинов, бактерий и тяжелых металлов, а также соответствию Американских и Европейских стандартов. Новозеландские зелёные мидии считаются одним из самых чистых и безопасных морепродуктов в мире.

Мясо зелёных мидий обладает мягким вкусом и прекрасно подходит для приготовления на пару, обжариванию в панировке или во фритюре.